Da Tre portate a Piatto unico

 Il piatto unico, nuova direzione opposta alle tre portate (e i miei genitori mangiavano anche la quarta, il formaggio). 

Così si mangia meno e meglio. 

Risorse: 

• Manuale piatto unico
• Menu settimanale di piatti Unici

Cambia direzione

 Tutto quello che serve è proprio questo: cambiare direzione. E cambiando, cambia la strada, cambia il passo, cambia il panorama.

Non è detto che tu sappia la meta. E' che invece che prendere quella biforcazione, prendi l'altra. Invece che fare la cosa che avresti fatto, fai l'opposto. 

Ecco di diramazioni ce ne sono molte. 

La prima: ritmo infernale? prendo la strada del ritmo lento.